Pour sa nouvelle maternité de 44 places construite en 2016, Emmanuel Lemercier, éleveur naisseur-engraisseur porcin à Lamballe (22), a privilégié la sécurité pour ses porcelets. Il garantit aussi le bien-être des animaux mais aussi des personnes intervenant sur l’élevage.
« Notre maternité était vieillissante et nous sommes passés de 180 à 250 truies. Nous avions donc besoin de plus de place et de bonnes conditions de travail » déclare Emmanuel Lemercier, éleveur de porcs label rouge dans les Côtes d’Armor.
Avec son associé François Fournier, il a donc décidé de construire une nouvelle maternité attenante aux anciens bâtiments.
« Le principal objectif du nouveau bâtiment était de réduire le nombre de porcelets écrasés », affirme Patrick Briens de Cultivert Lamballe.
Il a conseillé les éleveurs dans la mise en place d’une maternité qui répond à leurs objectifs et s’est accompagné de Gilles Corlay, technicien bâtiment.
La barre de commande sur le dos de la truie permet d’actionner les vérins pneumatiques pour la montée automatique de la cage lorsqu’elle se lève.
Des cages ascenseurs automatisées
Les éleveurs ont opté pour des cages ascenseurs. La truie est installée sur un sol relevable monté sur vérins pneumatiques. Lorsqu’elle se lève, elle actionne une barre de commande reliée au circuit d’air comprimé pour le relevage.
En quelques secondes, le sol sous la truie est automatiquement surélevé de 20 cm et les jeunes porcelets ne peuvent pas se trouver sous leur mère lorsqu’elle se recouche.
Grâce à ce système les éleveurs sont passés de 0.9 porcelets écrasés par portée avant travaux à 0.1 porcelets. A l’échelle d’une bande, ceci représente environ 40 porcelets sauvés.
« L’effet a été immédiat », affirme Emmanuel.
« Les cages facilitent aussi notre travail lors des soins. Nous pouvons manuellement relever la cage des truies et ainsi rendre les porcelets accessibles», ajoute-t-il.
Lorsque la truie est allongée, sa cage reste au sol (à gauche) mais si elle se lève, le sol s’élève automatiquement à 20 cm (à droite).
Ambiances maîtrisées
Chaque case est dotée d’un nid à porcelets avec ouverture centralisée électrique. La surveillance est donc facilitée.
« Nous n’avons pas à entrer dans les cases pour ouvrir les nids, ce qui est meilleur au niveau sanitaire, et nous pouvons facilement avoir une vision d’ensemble », ajoute l’éleveur.
Les lampes chauffantes étanches VengSystem, préconisées par Patrick Briens, régulent la température des nids en fonction des besoins des porcelets.
« Nous avons 2 ambiances bien distinctes : 28°C pour les porcelets sous les nids et 20°C dans la salle. Ainsi ni les truies ni les éleveurs ne souffrent de la chaleur », explique Emmanuel.
Le travail en maternité est ainsi plus agréable pour les éleveurs qui n’ont pas à soigner leurs animaux dans un environnement trop chaud.
« Nous sommes très satisfaits de notre nouvelle maternité »
La SCEA du Petit Hoté
- 2 associés : Emmanuel Lemercier et François fournier
- 250 truies naisseur-engraisseur en label rouge
- 105 ha de SAU
- Projet de méthanisation (pour juillet 2019)